मोटापे (Fats) से परेशान लोग कुछ भी खाने से डरते हैं. ऐसे में नेगेटिव कैलोरी फूड्स (Negative Calorie Foods) इनकी मुश्क़िल को काफ़ी हद तक कम कर सकते हैं. निगेटिव कैलोरी फूड्स, वे खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें कैलोरीज़ की मात्रा बहुत कम होती है. इन्हें खाने से शरीर में जमा फैट तेज़ी से कम होने लगता है. अगर आप वज़न कम (Reduce Weight) करने के लिए स्ट्रगल कर रहे हैं तो एक्सरसाइज़ के साथ-साथ खाने में निगेटिव कैलोरीज़ फूड्स को शामिल कीजिए. लेकिन एक बात दिमाग़ में ज़रूर रखें कि केवल इन खाद्य पदार्थों की मदद से वज़न कम नहीं हो सकता, इसके साथ एक्सरसाइज़ करना बहुत ज़रूरी है..
सेब
सेब में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है और इसमें कैलोरीज़ बहुत कम होती हैं. 100 ग्राम सेब में केवल 50 कैलोरीज़ होती हैं. साथ ही इसमें पेक्टिन तत्व पाया जाता है, जो बेहतर डाइजेशन के साथ ही वेट लॉस के लिए भी बहुत ज़रूरी है. लेकिन पूरा फ़ायदा उठाने के लिए सेब को छिलके के साथ खाना चाहिए.
ब्रोकोली
यह लो कैलोरी और हाई फाइबर फूड है. इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होता है. अगर वज़न कम करना है तो ब्रोकोली को अपने डायट में शामिल कीजिए.
तरबूज
तरबूज में भी बहुत कम कैलोरीज़ होती हैं. साथ ही यह हमारी बॉडी को डिटॉक्स करने का काम करता है, जिससे हमारा इम्यून सिस्टम और मेटाबॉलिक रेट बेहतर होता है. नतीजतन वेट कम होना शुरू हो जाता है. इसमें लाइकोपिन पाया जाता है जो दिल और ब्लड सर्कुलेशन के लिए भी बेहतर होता है.
आलू
अगर आलू को भूनकर या उबालकर खाया जाए तो ये भी निगेटिव कैलोरी फूड की लिस्ट में आता है. एक आलू में केवल 58 कैलोरीज़ होती हैं. इससे खाने से पेट भी भरता है और कैलोरीज़ भी कम मिलती हैं. आलू पोटैशियम, विटामिन बी6 और सी का अच्छा स्रोत है, जो वज़न कम करने में मदद करता है.
खीरा
100 ग्राम खीरा में कुल 16 कैलोरीज़ होती हैं. आप इसे सलाद के रूप में जितना मन चाहे उतना खा सकते हैं. इसमें ढेर सारे मिनरल्स, विटामिन्स और एलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करते हैं.
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