जानिए अत्यधिक प्रोटीन के सेवन के साइडइफेक्ट्स (Is Too Much Protein Bad for Your Health?)

हम सभी को लगता है कि प्रोटीन (Protein) हमारे शरीर के लिए सबसे ज़रूरी पोषक तत्व है, इसलिए अक्सर हम बॉडी बनाने या वज़न कम करने के लिए बिना सोचे-समझ अत्यधिक प्रोटीन का सेवन शुरू करना कर देते हैं. जो सेहत बनाने की बजाय बिगाड़ सकते हैं. आपको बता दें कि प्रोटीन शरीर में होने वाली टूट-फूट को रिपेयर करने के साथ ही मसल्स बनाने के लिए भी बहुत आवश्यक होता है.

क्या होता है नुक़सान ?
* आजकल जिम में एक्सरसाइज़ करने वालों को प्रोटीन शेक पीने या प्रोटीन बार खाने के लिए कहा जाता है. हमारा शरीर हर घंटे स़िर्फ 5 ग्राम प्रोटीन पचा सकता है. जबकि प्रोटीन शेक या बार में 50 ग्राम प्रोटीन होता है, जिसके पचने में 10 घंटे लगते हैं. यह स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं है.
* रोजाना 30% से अधिक प्रोटीन के सेवन से किडनी पर बहुत बुरा प्रभाव डालता है.
* इससे शरीर में कैल्शियम का ह्रास होता है.
* इसके दुष्परिणामों में थकान, त्वचा का शुष्क होना, चक्कर आना, बालों का झड़ना, भूख कम होना, जी मिचलाना, सांसों की बदबू आदि है.
* शरीर में आनेवाला ज़रूरत से ज़्यादा प्रोटीन फैट में बदल जाता है इससे वज़न बढ़ता है.

किसको है ज़्यादा ख़तरा?
* मांसाहारी (नॉन वेजीटेरियन) लोग.
* जिम में जानेवाले लोग जो प्रोटीन शेक या प्रोटीन बार खाकर जल्दबाज़ी में मसल्स बनाना चाहते हैं.

क्या है हेल्दी लिमिट?
* ज़्यादातर लोगों को प्रतिदिन 50 ग्राम से 70 ग्राम तक प्रोटीन की आवश्यकता होती है. अतः नापकर प्रोटीन खाना अच्छा होता है जैसे, 150 ग्राम चिकन में 37 ग्राम प्रोटीन होता है, 1 अंडे में 5 ग्राम प्रोटीन होता है. अतः इनका ज़्यादा सेवन ठीक नहीं है.

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