बटाट्याचा डोसा

साहित्य: 2 उकडलेले व किसलेले बटाटे, 2 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, चवीनुसार सैंधव मीठ, 1 टीस्पून जिरे, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, 2 टीस्पून तेल

कृती: तेल सोडून सर्व साहित्य एकत्र करा. नॉनस्टिक पॅन गरम करून त्यात थोडे तेल घाला. आता त्यावर बटाट्याचे मिश्रण गोलाकार पसरवा. दोन्ही बाजूंनी तेल टाकून दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजा. गरमागरम डोसे रायत्याबरोबर सर्व्ह करा.