cashew salad
cashew salad
सामग्री: सलाद के लिए: 2 कप उबला हुआ काबुली चना, 1-1 लाल-हरी-पीली शिमला मिर्च और टमाटर (सभी क्यूब्स में कटे हुए), 4 पैक्ड पाइनेप्पल स्लाइसेस क्यूब्स में कटे हुए, 2 डंठल सेलरी कटा हुआ, 1 कप सलाद के पत्ते कटे हुए, 1 टीस्पून लहसुन बारीक़ कटा हुआ, 1/4 कप भुने हुए काजू.
ड्रेसिंग के लिए: 2-2 टीस्पून सोया सॉस और नींबू का रस, 1-1 टीस्पून चिली सॉस और शक्कर, 1 टेबलस्पून तेल, आधा टीस्पून अजीनोमोटो, नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
विधि: सलाद की सारी सामग्री को मिला लें. ड्रेसिंग की सामग्री को भी मिला लें और सलाद में मिलाकर सर्व करें.
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