लंच बॉक्स आइडियाज़: पिन व्हील सैंडविच (Lunch Box Ideas: Pinwheel Sandwich)

बच्चों को टिफिन में कुछ हेल्दी और स्पेशल देना चाहती हैं, तो पिनव्हील सैंडविच आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. आलू, फे्रेश क्रीम और बटर का फ्लेवर बच्चों को बहुत पसंद होता है. तो फिर हो जाएं तैैयार यम्मी पिनव्हील सैंडविच बनाने के लिए.

सामग्री:

• 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
• 2 टीस्पून नींबू का रस
• नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
• 2 टीस्पून फ्रेश क्रीम
  2 बूंद येलो फूड कलर
• 3 ब्रेड की स्लाइसेस
• बटर आवश्यकतानुसार

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विधि:

• बाउल में नींबू का रस, नमक, कालीमिर्च पाउडर, येलो फूड कलर, आलू और क्रीम मिलाकर पेस्ट बना लें.
• ब्रेड के किनारे काटकर अलग रखें.
• एक स्लाइस के किनारे पर पानी लगाकर दूसरे स्लाइस का किनारा रखकर बेल लें.
• इसी तरह तीसरे स्लाइस और दूसरे स्लाइस का किनारा मिलाकर लंबी पट्टी बनाएं.
• उस पर बटर लगाकर आलूवाला मिश्रण रखकर फैलाएं.
• रोल करके 10 मिनट तक गीले कपड़े में लपेटकर कर रखें.
• फिर रोल को मोटे टुकड़ों में काटकर टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.

नोट: इच्छानुसार कोई भी फूड कलर मिला सकते हैं.

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