मॉनसून स्नैक्स: चीज़ फिंगर्स (Monsoon Snacks: Cheese Fingers)

बारिश के मौसम गरम-गरम स्नैक्स खाने का मज़ा लेना चाहते हैं, तो चीज़ फिंगर्स से बेहतर कुछ नहीं हो सकता है. चीज़ बच्चों और बड़ों सभी का फेवरेट होता है, तो फिर क्यों न मॉनसून का मज़ा लिया जाए और टेस्ट किया जाए चीज़ फिंगर्स.

सामग्री:

• 1 कप मैदा
• 2 टेबलस्पून पनीर (मैश किया हुआ)
• 1 टेबलस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
• 3 टेबलस्पून पानी
• तलने के लिए तेल

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विधि:

• सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
• 25 मिनट तक ढंककर रखें.
• लंबे-लंबे फिंगर्स बनाकर अलग रखें.
• कड़ाही में तेल गरम करके इन फिंगर्स को सुनहरा होने तक तल लें.
• हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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चीज़ कॉर्न बॉल्स की रेसिपी बनाने के लिए देखें वीडियो: