पार्टी स्पेशल: स्टफ्ड आलू टिक्की (Party Special: Stuffed Aloo Tikki)

पार्टी या त्योहारों के अवसर पर घर आए मेहमानों के लिए बनाएं कुछ ईज़ी और टेस्टी रेसिपी. हम यहां पर आपको बता रहे हैं, स्पाइसी आलू टिक्की बनाने की आसान विधि.

सामग्रीः

• 250 ग्राम आलू (उबले हुए)
• 4 ब्रेड का चूरा
• 1 कप मिक्स नमकीन
• नमक स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल

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विधिः

• बाउल में उबले हुए आलू, ब्रेड का चूरा और नमक मिलाएं.
• थोड़ा-सा मिश्रण हथेली पर फैलाकर उसमें मिक्स नमकीन भरें.
• अच्छी तरह बंद करके टिक्की का शेप दें.
• कड़ाही में तेल गरम करके इन टिक्कियों को सुनहरा होने तक तल लें.
• हरी चटनी व टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

नोट:

• इच्छानुसार चाहें तो आलू टिक्की को नॉनस्टिक पैन में सुनहरा होने तक सेंक सकते हैं.

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