Tasty Paratha Recipe
वैसे तो आपने आम के अलग-अलग फ्लेवर टेस्ट किए होंगे, लेकिन अब ट्राई करें आम का परांठा (Mango Paratha). जी हां, चौंकिए मत. एक बार खाएंगे, तो टेस्ट भूल नहीं पाएंगे.
सामग्री:
- 4 आम का गूदा
- 200 ग्राम गेहूं का आटा, नमक स्वादानुसार
- 1-1 टीस्पून जीरा, हरी मिर्च का पेस्ट और अजवायन
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर, हींग और हल्दी पाउडर
- थोड़ा-सा हरा धनिया कटा हुआ
- सेंकने के लिए तेल
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विधि:
- सभी मसाले मिक्स कर लें. इन मसालों में आम का गूदा मिक्स करें.
- आटे में 1 टीस्पून तेल, चुटकीभर नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर गूंध लें.
- लोई में थोड़ा-सा आमवाला मिश्रण भरकर परांठा बेल लें.
- तेल लगाकर धीमी आंच पर क्रिस्पी होने तक सेंक लें.
- दही के साथ सर्व करें.
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रोज़ाना नाश्ते में क्या बनाया, कई बार यह सोचकर ही आप परेशान हो जाते हैं. हम आपके लिए लाए हैं, टेस्टी और हेल्दी ग्रीन अनियन एंड पीज़ परांठा बनाने की आसान रेसिपी. जिससे नाश्ता इंस्टेंट बन जाएगा और सबको पसंद भी आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी परांठा रेसिपी.
सामग्री:
- आधा कप हरी मटर (उबली हुई)
- 3 हरे प्याज़
- 1-1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट
- 2-2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया और दही
- 2-3 बूंदें नींबू का रस- सारी सामग्री मिलाकर पीस लें.
अन्य सामग्री:
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1-1 टीस्पून तेल और अजवायन
- नमक स्वादानुसार
- सेंकने के लिए घी
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विधि:
- अन्य सामग्री (घी छोड़कर) और पिसी हुई सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- परांठा बेलकर गरम तवे पर हल्का-सा घी लगाकर दोनों तरफ़ से सेंक लें.
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