ब्रेकफास्ट टाइम: चीज़ी कॉर्न-स्पिनेच सैंडविच (Breakfast Time: Cheesy Corn-Spinach Sandwich)

चलिए आज ब्रेकफास्ट में बनाते हैं फटाफट बनने वाला ये टेस्टी सैंडविच-

सामग्री: कार्न-स्पिनेच मिक्सचर के लिए:

• 1-1 टेबलस्पून बटर और मैदा
• आधा-आधा कप दूध और उबले हुए स्वीट कार्न
• 1 प्याज़ (कटा हुआ)
• 1 शिमला मिर्च (लंबाई में कटी हुई)
• 1- 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, कालीमिर्च पाउडर और ऑरिगेनो
• आधा कप मोजरेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  
  
  सैंडविच के लिए:

• 4 ब्रेड के स्लाइस
• सेंकने के लिए बटर
  
  विधि:

• पैन में बटर पिघलाकर मैदा डालकर धीमी आंच पर ख़ुशबू आने तक भून लें.
• धीरे-धीरे दूध डालते हुए लगातार चलाते रहें.
• मैदा के एकसार होने पर प्याज़, कॉर्न, सारे पाउडर मसाले और पालक डालकर पकाएं.
• चीज़ डालकर ढंककर पिघलने तक पकाएं.
• आंच बंद कर दें.
  
  सैंडविच बनाने के लिए:

• ब्रेड पर कॉर्न-स्पिनेच वाला मिक्सचर लगाकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
• दोनों तरफ से बटर लगाकर नॉनस्टिक पैन पर ब्राउन होने तक सेंक लें.
• तिकोना काटकर सर्व करें.