साहित्य : 1 कप मक्याचे दाणे, 1 कप सिमला मिरची चौकोनी आकारात कापलेली, 2 बारीक कापलेले कांदे, अर्धा इंच
बारीक कापलेले आले, 7-8 लसूण पाकळ्या, 2 टोमॅटो, 2 तमालपत्र, 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर, अर्धा टीस्पून हळद, अर्धा टीस्पून गरम मसाला, पाव टीस्पून चाट मसाला, पाव टीस्पून काळी मिरी पावडर, अर्धा कप बारीक कापलेली कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ.
कृती : मक्याचे दाणे आणि सिमला मिरची धुवून घ्या. कढईत तेल गरम करून कांदा सोनेरी रंगावर परतून घ्या. यात आलं, लसूण आणि टोमॅटो टाकून परतून घ्या. आता तमालपत्र, हळद, लाल मिरची पावडर व गरम मसाला टाका. कॉर्न आणि सिमला मिरची टाकून परतून मंद आचेवर शिजवून घ्या. शिजल्यानंतर यात चाट मसाला, काळी मिरी पावडर आणि मीठ टाका. कोथिंबीर टाकून सर्व्ह करा.
गर्मियों के मौसम में अगर ठंडा-ठंडा एयर टेस्टी मैंगो फ्रूटी मोगू-मोगू पीने को मिल जाए…
साहित्य : 1 किलो लाल टोमॅटो, 3 टेबलस्पून लाल मिरची पूड, 3 टेबलस्पून पिवळी मोहरी…
संडे यानी छुट्टी का दिन. यानि लंच या डिनर में कुछ तो खास होना चाहिए.…
साहित्य : 1 किलो फ्लॉवर, अर्धा किलो ब्रोकोली, 250 ग्रॅम पिवळी मोहरी, 1 टेबलस्पून हळद,…
Ingredients1 Alphonso ripe mango, 300 gm sugar, 1 gm kesar, 250 ml water, 250 ml…
स्वीट सोडासाहित्य : 1 सोड्याची बाटली (500 मि.ली.), 2 लिंबांचा रस, 1 टीस्पून आल्याचा रस,…