साहित्य: 250 ग्रॅम उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे, 1-1 बारीक चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरच्या, टोमॅटो, 250 ग्रॅम उकडलेले हिरवे वाटाणे, 1 टेबलस्पून पावभाजी मसाला, 1-1 टीस्पून लाल मिरची पावडर, लसूण पेस्ट, किसलेले आले, आमचूर पावडर, अर्धा चमचा हिरव्या मिरचीची पेस्ट, आवश्यकतेनुसार बटर, चवीनुसार मीठ, पाव.
कृती : फ्राईंग पॅनमध्ये बटर गरम करा. चिरलेला कांदा घालून परता. टोमॅटो आणि सर्व मसाले घालून 3-4 मिनिटे शिजवा. अर्धा कप पाणी घालून एक-दोन मिनिटे उकळा. बटाटे, मटार आणि हिरवी मिरची घाला. मीठ घालून थोडा वेळ शिजवा. पाव बटरने भाजून घ्या. भाजी, रायता, कांदा टोमॅटो सॅलाड आणि लिंबाचा तुकड्यासोबत पाव सर्व्ह करा.
चलिए आज हम आम को एक डिफरेंट फ्लेवर में ट्राई करते हैं और बनाते हैं…
पूरी बच्चों को बहुत पसंद होती है. नमकीन पूरी तो आपने कई बार खाई होंगी,…
बारिश के मौसम गरमगरम समोसा मिल जाए तो मज़ा डबल हो जाता है, और यदि…
रोज़रोज़ सब्ज़ी बनाने के बजाय चलिए आज हम ट्राई करते हैं कच्ची कैरी से बनने…
साहित्य: 250 ग्रॅम जयपुरी मिरची, 75 ग्रॅम बेसन, 75 ग्रॅम उकडलेले बटाटे, 8 ग्रॅम मोहरी,…
साहित्य: 2 किसलेले बीट, 2 उकडलेले व मॅश केलेले बटाटे, 2 टीस्पून कॉर्नफ्लोअर, अर्धा टीस्पून…