राणी पालक (Rani Palak)

साहित्य: 2 जुड्या उकडून वाटलेला पालक, 1 टेबलस्पून तेल, प्रत्येकी 2 मोठे कांदे व टोमॅटोची पेस्ट, 1 टीस्पून आलं, बारीक चिरलेले लसूण व हिरवी मिरची, अर्धा टीस्पून जिरे, प्रत्येकी 1 बारीक चिरलेला कांदा व टोमॅटो, पनीर सजावटीसाठी, 1 टीस्पून धणे पूड, अर्धा टीस्पून जिरे पूड, मीठ चवीनुसार.
कृती: कांदा व टोमॅटो वेगवेगळे मिक्सरमध्ये वाटून घ्या. पॅनमध्ये तेल गरम करून कापलेले आलं, लसूण, जिरे व हिरवी मिरची टाका. कांदा व टोमॅटोची पेस्ट टाकून परतून घ्या. आता उकडलेला पालक टाका. यात मीठ, धणे पूड व जिरे पूड टाकून 5-7 मिनिटे शिजवा. किसलेल्या पनीरने सजवून सर्व्ह करा.

shashikant pawar

Share
Published by
shashikant pawar

Recent Posts

SEAFOOD BALCHAO BIRYANI

INGREDIENTS300 g basmati rice (soaked for 30 minutes), 100 g squid, 50 g crab meat,…

November 19, 2024

पार्टी राइस मील आइडिया: क्रीमी पनीर राइस (Party Rice Meal Idea: Creamy Paneer Rice)

बर्थडे पार्टी हो वीकेंड पार्टी, घर आए मेहमानों के लिए कुछ डिफरेंट डिश बनाना चाहते…

November 18, 2024

मका मिरची मसाला (Corn Mirchi Masala)

साहित्य: 2 भोपळी मिरच्या, 100 ग्रॅम मक्याचे दाणे, 2 मोठे कांदे, 2 मोठे टोमॅटो, प्रत्येकी…

November 18, 2024

PINK POMELO PASSION

INGREDIENTS170 ml pomelo juice, 10 ml lemon juice, 30 ml soda water, pomelo shreds, finely…

November 18, 2024

ONION CHEESE KULCHA

INGREDIENTS120 g refined flour, 30 ml milk, 2 tsp onion, chopped, 20 g cheese, grated,…

November 17, 2024

MUSHROOM KOFTAS IN WALNUT GRAVY WITH ONION CHEESE KULCHA

FOR THE MUSHROOM KOFTAS IN WALNUT GRAVYINGREDIENTSFor the koftas250 g fresh mushrooms, 1 boiled potato,…

November 16, 2024
© Merisaheli