Recipe

Motichoor Mango Phirni Mousse

INGREDIENTS10 gm or ½ motichoor laddoo For phirni500 ml milk, 1½ tbsp rice, 2 tsp sugar, 2 tsp mango pulp,…

October 27, 2024

फेस्टिवल टाइम: क्रंची स्वीट शंकरपाली (Festival Time: Crunchy Sweet Shankerpali)

चलिए इस दिवाली की शुरुआत करते हैं क्रंची और स्वीट शंकरपाली बनाने से- सामग्री : डेढ़ कप सूजी आधा कप…

October 26, 2024

Dodol

INGREDIENTS½ cup powdered jaggery, 75 gm rice flour, 2 tbsp gm cashew nuts, chopped, 1 cup coconut milk, 2 pinches…

October 26, 2024

फेस्टिवल टाइम स्नैक्स: पालक चकली (Festival Time Snacks: Palak Chakli)

त्योहारओं का सीजन आ रहा है. स्नैक्स बनाने की तैयारी कर रहे हैं, तो चलिए शुरुआत करते हैं पालक चकली…

October 25, 2024

अंजीर बर्फी (Anjeer Barfi )

साहित्य : पाऊण कप बारीक चिरलेले सुके अंजीर, पाऊण कप बारीक चिरलेले खजूर, 2 टेबलस्पून मनुका, 3 टेबलस्पून पाणी, पाऊण…

October 25, 2024

Shahi Tukra

INGREDIENTS12 slices of bread, 1 litre milk, 3-4 strands of saffron, 2 tsp kewra water, 1 tsp itar, 200 gm…

October 25, 2024

Anjeer Halwa

INGREDIENTS1¼ cups dried figs (anjeer), 3 tbsp ghee, ½ cup almonds (badam), blanched, peeled and coarsely powdered, 4 tbsp sugar,…

October 24, 2024

बदामाचा शिरा (Almond Sheera)

साहित्य : 100 ग्रॅम बदाम (5-6 तास भिजवून, नंतर सालं काढलेले), 2 टेबलस्पून गव्हाचं पीठ, 4 टेबलस्पून तूप,100 मि.लि. दूध,…

October 24, 2024

डिनर आइडिया: पालक-पनीर भुरजी (Dinner Idea: Palak-Paneer Bhurji)

पनीर भुर्जी आपने कई बार खाई होगी, पर आज हम आपको बता रहे हैं पालक-पनीर भुर्जी बनाने की आसान विधि-…

October 23, 2024

टी-टाइम स्नैक्स: स्पाइसी सेव (Tea-Time Snacks: Spicy Sev)

चाय के साथ चटपटी और कुरकुरी सेव मिल जाय तो चाय पीने का मजा और भी बढ़ जाता है. तो…

October 23, 2024

सुरणाचे कबाब (Suranache Kebab)

साहित्यः अर्धा किलो सुरण, 250 ग्रॅम रताळे, (दोन्ही उकडून कुस्करून घ्या.), 4 टेबलस्पून वरी तांदूळ, 2-3 हिरव्या मिरच्या, प्रत्येकी 1…

October 23, 2024

सुरणाचे कबाब (Suranache Kebab)

साहित्यः अर्धा किलो सुरण, 250 ग्रॅम रताळे, (दोन्ही उकडून कुस्करून घ्या.), 4 टेबलस्पून वरी तांदूळ, 2-3 हिरव्या मिरच्या, प्रत्येकी 1…

October 23, 2024
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