क्विक मशरूम-कैप्सिकम स्टर फ्राई (Quick Mashroom-Capsicum Stir Fry)

सामग्री

1-1 कप मशरूम (स्लाइस में कटे हुए)

पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ)

और लाल -पीली-हरी शिमला मिर्च

2 टीस्पून ऑलिव ऑयल

2 टीस्पून कलियां लहसुन की (कुटी हुई)

1 टीस्पून सोया सॉस

नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा प्याज़ गार्निशिंग के लिए

विधि

पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके लहसुन और शिमला मिर्च डालकर भून लें.

बची हुई सारी सामग्री मिलाकर तेज़ आंच पर 2 मिनट तक भून लें. हरे प्याज़ से सजाकर सर्व करें.

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