साहित्य : 1 वाटी तांदळाचा रवा (कणी), 3 वाटी दूध, 1 वाटी साखर, 1 वाटी नारळाचा चव, 1 चमचा तूप, स्वादानुसार वेलची पूड.
कृती : जाड बुडाच्या पातेल्यामध्ये तूप घालून त्यात रवा चांगला भाजून घ्या. नंतर त्यात उकळते दूध घालून रवा मऊसर शिजवून घ्या. रवा शिजल्यानंतर त्यात साखर घालून एकजीव करा. नंतर त्यात नारळाचा चव आणि वेलची पूड घालून व्यवस्थित एकत्र करा.
टीप : रवा शिजण्यापूर्वी साखर मुळीच घालू नये.
साहित्य : 2 किसलेला दुधी, 5 वाटी गरम दूध, चिमूटभर खायचा सोडा, अर्धा वाटी साखर, 1 चमचा तूप, स्वादानुसार वेलची पूड.
कृती : जाड बुडाच्या पातेल्यात तूप घालून त्यात दुधीचा कीस परतवून घ्या. नंतर त्यात दूध घालून, लगेच चिमूटभर खायचा सोडा घाला. यामुळे दूध फाटत नाही. नंतर आवडीनुसार दूध आटवून घ्या. त्यात साखर घालून व्यवस्थित एकत्र करा. नंतर त्यात चारोळी घालून खीर विस्तवावरून खाली उतरवा.
टीप :
दूध व साखरेचे प्रमाण आवडीनुसार बदलता येईल.
याच प्रकारे बिटाची खीरही करता येते.
IngredientsTuna, Salmon, Kampachi, Cos romaine, Iceberg lettuce, Rocket leaves, Sesame oil, Lemon juice, Soya sauce,…
गर्मियों के मौसम में अगर ठंडा-ठंडा एयर टेस्टी मैंगो फ्रूटी मोगू-मोगू पीने को मिल जाए…
साहित्य : 1 किलो लाल टोमॅटो, 3 टेबलस्पून लाल मिरची पूड, 3 टेबलस्पून पिवळी मोहरी…
संडे यानी छुट्टी का दिन. यानि लंच या डिनर में कुछ तो खास होना चाहिए.…
साहित्य : 1 किलो फ्लॉवर, अर्धा किलो ब्रोकोली, 250 ग्रॅम पिवळी मोहरी, 1 टेबलस्पून हळद,…
Ingredients1 Alphonso ripe mango, 300 gm sugar, 1 gm kesar, 250 ml water, 250 ml…