साहित्य : 4 अंडी, 2 मोठे कांदे, 2 टोमॅटो, 1 टीस्पून, लाल मिरची पावडर, 1 टीस्पून हळद, 4-5 हिरव्या मिरच्या, अर्धी वाटी कापलेली कोथिंबीर, मीठ आणि पाव
कृृती : कढईत तेल गरम करून कांदे बारीक कापून टाका. कांदा मऊ झाल्यावर यात हळद, लाल मिरची पावडर, कापलेली मिरची आणि मीठ टाका. बारीक कापलेला टोमॅटो टाकून मिश्रणाला तेल सुटू लागले की, अंडी फोडून टाका. मध्यम आचेवर भुर्जी सतत हलवत रहा. यामुळे ती कढईला चिकटणार नाही. भुर्जी साधारण ओलसर असतानाच कोथिंबीर टाकून आच बंद करा. पावासह अशी भुर्जी छान लागते.
आंबोशीचे लोणचेसाहित्यः 1 वाटी आंबोशी, 1 वाटी गूळ, 2 चमचे लाल मोहरी, 1 चमचा तिखट,…
कटकी कैरी लोणचे साहित्यः 1 किलो कैर्या, दीड किलो साखर, 4 चमचे तिखट, 4 चमचे…
चलिए आज कुछ स्पाइसी और स्पेशल बनाते है, जिसे आप किसी भी समय बनाकर खा…
Ingredients700 gm full-cream milk, 5 ml white vinegar, 35 gm sugar, 2 gm almond, 1…
कैरीचे लोणचे साहित्यः 2 कप कैरीच्या लहान फोडी (3 लहान कैर्या), दिड टिस्पून मीठ, अर्धा…
साहित्य : 2 कैर्या, चवीनुसार पिठीसाखर, पाव टीस्पून काळी मिरी पूड, अर्धा टीस्पून मीठ. कृती…