साहित्य: अर्धा किलो उकडलेले बटाटे, 2 वाट्या गव्हाचे पीठ, अर्धा कप मैदा, 2 चमचे तेल, 2 बारीक चिरलेले कांदे, 1 जुडी बारीक चिरलेली कोथिंबीर, आधा टीस्पून लाल मिरची पावडर, 1/4 टीस्पून हळद, 2 बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 2 चमचे तूप, चवीनुसार मीठ.
कृती : गव्हाचे पीठ, मैदा, तेल आणि मीठ एकत्र मळून घ्या. बटाटे मॅश करून त्यात बारीक चिरलेला कांदा, कोथिंबीर, मीठ, लाल तिखट, हळद, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या घालून मिक्स करा. पीठाच्या गोळ्यात बटाट्याचे सारण भरून आणि पराठा लाटून घ्या आणि तूप लावून कुरकुरीत भाजून घ्या.
घर में यदि सब्ज़ी नहीं है तो परेशान होने की जरूरत नहीं, क्योंकि हम आपको…
Full of texture and good flavours, this salad is a protein powerhouse. It includes quinoa,…
सामग्री: 1 कप चावल का आटा 1 टीस्पून ऑरिगेनो नमक और चिली फ्लेक्स स्वादानुसार गरम…
मिरचीचे लोणचेसाहित्यः पाव किलो ताज्या हिरव्या मिरच्या, 10 लिंबे, 1 चमचा मेथीदाणे, 1 चमचा हळद,…
ओल्या हळदीचे लोणचेसाहित्यः 50 ग्रॅम ओली हळद, 25 ग्रॅम आंबेहळद, 25 ग्रॅम आले, 1 लिंबू,…
कोकमाची फळं म्हणजे रातांबे. एप्रिल-मे महिन्यात कोकणामध्ये रातांबे भरपूर प्रमाणात येऊ लागतात. यांचा सरबतासाठी लागणारा…