बेक्ड फ्लेवर: टोमैटो पूरी (Baked Flavour: Tomato Puri)

स्नैक्स के बिना चाय का मज़ा अधूरा है, अगर स्नैक्स बेक्ड हो, तो मज़ा और भी बढ़ जाता है. यह खाने में जितना टेस्टी है खाने में उताना ही हेल्दी भी, क्योंकि इसमें तेल का इस्तेमाल बहुत कम किया जाता है. अगर आप कैलरी कॉन्शियस या डायट फूड के शौक़ीन हैं, तो आपके लिए यह बेस्ट ऑप्शन है. 

सामग्री:

• 1 कप मैदा
• 1/4 कप टोमैटो सॉस
• आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबलस्पून तेल
• आधे नींबू का रस
• नमक स्वादानुसार
• पानी आवश्यकतानुसार

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विधि:

• सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
• लोई लेकर रोटी बेल लें.
• कांटे से गोदकर टुकड़ों में काट लें.
• इन टुकड़ों को चिकनाई लगे बेकिंग ट्रे में रखकर अवन में 250 डिग्री सें. पर क्रिस्पी होने तक बेक करें.

नोट:

• यदि चाहे तो कसूरी मेथी भी मिला सकते हैं

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