Paneer cheesy paratha
Paneer cheesy paratha
सामग्री: स्टफिंग के लिए: 30 ग्राम पनीर, 1 चीज़ क्यूब (कद्दूकस किया हुआ), 2 हरी मिर्च और थोड़ा-सा हरा धनिया (दोनों बारीक़ कटे हुए), 1-1 चुटकी हल्दी पाउडर और चाट मसाला, 1/4 टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून बटर, नमक स्वादानुसार.
गूंधने के लिए: 1 कप गेहूं का आटा, नमक स्वादानुसार, पानी आवश्यकतानुसार, 2 टीस्पून तेल.
अन्य सामग्री: घी आवश्यकतानुसार.
विधि: स्टफिंग की सारी सामग्री को मिक्स करें. गेहूं के आटे में नमक, तेल और पानी मिलाकर गूंध लें. लोई लेकर स्टफिंग करें और बेल लें. गरम तवे में घी लगाकर परांठे को दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
कैरीचे लोणचे साहित्यः 2 कप कैरीच्या लहान फोडी (3 लहान कैर्या), दिड टिस्पून मीठ, अर्धा…
साहित्य : 2 कैर्या, चवीनुसार पिठीसाखर, पाव टीस्पून काळी मिरी पूड, अर्धा टीस्पून मीठ. कृती…
स्पायसी ग्वावा साहित्यः 1 लिटर पेरूचा रस, (बाजारात उपलब्ध), 1 टेबलस्पून कॅपस्किो सॉस, पाव टिस्पून…
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ईद के मौके पर अपनों के साथ लें हैदराबादी स्टाइल ज़ाफ़रानी ज़र्दा का लुत्फ़. तो…