हेल्दी ट्रीट: लहसुनी पालक-चना टिक्की (Healthy Treat: Lahsuni Palak-Chana Tikki)

अगर आपके बच्चों को पालक से बनी रेसिपी पसंद नहीं है, तो कोई बात नही. हम आपको यहां पर बता रहे हैं काबुली चने और पालक के कॉम्बिनेशन ( Lahsuni Palak-Chana Tikki ) से बना यह स्नैक्स. यह रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है और पौष्टिकता से भरपूर भी. तो ज़रूर ट्राई करें ये इंस्टेंट स्नैक्स.

सामग्री:

• 1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ)
• 1 कप काबुली चना
• 1 कप पालक (कटा हुआ)
• 2 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
• 1 टीस्पून अमचूर पाउडर
• 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट
• नमक स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल

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विधि:

• कुकर में चना, नमक और 1 कप पानी डालकर नरम होने तक पकाएं. आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
• मिक्सर में दरदरा पीस लें.
• इस पेस्ट में तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
• मीडियम साइज़ की टिक्की बनाएं.
• गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
• हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

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