बच्चों के लिए लेफ्टओवर खिचड़ी से कुछ नया स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी रेसिपी.
सामग्री:
– डेढ़ कप लेफ्टओवर खिचड़ी
– 1/4 कप बेसन
– 1 प्याज़ (कटा हुआ)
– 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
– 2 टेबलस्पून हरी मिर्च (बारीक़ कटा हुआ)
– आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट
– आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
– तलने के लिए तेल
– नमक स्वादानुसार.
विधि:
– तलने के लिए तेल और नींबू का रस छोड़कर सारी सामग्री मिलाकर टिक्की बना लें.
– कड़ाही में तेल गरम करके टिक्की को सुनहरा होने तक तल लें.
– नींबू का रस निचोड़कर टोमैटो केचअप या हरी चटनी के साथ सर्व करें.
Ingredients100 gm maida, 500 gm wheat flour, 1 tsp powdered green cardamom, 1 cup ghee,…
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