सामग्री
ब्रेड की 8 स्लाइसेस (किनारे कटे हुए)
1 ककड़ी (कद्दूकस करके निचोड़ी हुई)
1 कप पनीर (मैश किया हुआ)
हरी चटनी और नमक स्वादानुसार
1 टेबलस्पून बटर
विधि
ब्रेड को छोड़कर सारी सामग्री को बाउल में मिक्स कर लें.
एक स्लाइस पर पनीर वाला मिक्सचर रखकर दूसरी स्लाइस से कवर कर दें.
बाकी के सारे सैंडविच भी इसी तरह से बना लें.
तिकोने आकार में काटकर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
सामग्री
ब्रेड की 6 स्लाइसेस
3 टेबलस्पून ताज़ा दही (पानी निथारा हुआ)
आधा-आधा खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज़ (सभी बारीक़ टुकड़ों में कटे हुए)
आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, बटर आवश्यकतानुसार.
विधि
ब्रेड और बटर को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें.
एक स्लाइस पर दही वाला मिक्सचर रखकर दूसरी स्लाइस से कवर कर दें.
सैंडविच पर दोनों तरफ़ से बटर लगाकर नॉनस्टिक तवे पर सेंक लें.
हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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