Marathi

चीज रोल (Chesse Roll)

साहित्य : कव्हर तयार करण्यासाठी : १ कप मैदा, १ टीस्पून हिरव्या मिरचीची पेस्ट, अर्धा-अर्धा टीस्पून लसूण पेस्ट, जिरे पावडर आणि हळद, अर्धा कप पालक पेस्ट, २ टेबलस्पून कोथिंबीर (बारीक चिरून), पाव टीस्पून काळी मिरी पावडर, चवीनुसार मीठ आणि साखर, ४ टेबलस्पून तेल, १ कप पाणी, तळण्यासाठी तेल

स्टफिंगसाठी – अर्धा कप चीज आणि १/४ कप पनीर (दोन्ही किसलेले), १ टीस्पून बटर. 

कृती : कव्हरसाठीचे सर्व साहित्य (तळण्यासाठी तेल वगळता) एकत्र मिक्स करून मऊ पीठ मळून घ्या. पीठाच्या चपात्या लाटून गरम तव्यावर भाजून घ्या. स्टफिंगचे सर्व साहित्य मिक्स करा. चपातीवर पसरवून रोल करून घ्या. हिरव्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.

Akanksha Talekar

Share
Published by
Akanksha Talekar

Recent Posts

कविता- क्यों न इनके हिस्से में एक मुलाक़ात लिख दें… (Poetry- Kyon Na Inke Hisse Mein Ek Mulaqat Likh Den…)

अनकही ही रह जाती हैं कितनी ही कविताएंक्यों न उनके हिस्से में हम नए ख़्याल…

February 27, 2024

चाइल्ड हेल्थ केयरः बच्चों की 14 कॉमन हेल्थ प्रॉब्लम्स की ईज़ी होम रेमेडीज़ (Child Health Care: Easy Home Remedies For 14 Common Health Problems In Children)

न्यू बॉर्न बेबीज़ और बहुत छोटे बच्चे बहुत जल्दी-जल्दी बीमार पड़ते हैं. मौसम में बदलाव…

February 27, 2024

प्रेक्षकप्रिय ‘पश्या’-आकाश नलावडे आता ‘साधी माणसं’ या नव्या मालिकेत धुंदफुंद ‘सत्या’च्या भूमिकेत (Actor Aakash Nalvade’s Success Story: Plays Garage Mechanic’s Role In New Series  ‘Saadhi Manse’)

स्टार प्रवाहच्या सहकुटुंब सहपरिवार मालिकेतल्या पश्याला प्रेक्षकांचं भरभरुन प्रेम मिळालं. कुटुंबावर मनापासून प्रेम करणारा पश्या…

February 27, 2024
© Merisaheli