साहित्य : 2 उकडून कुस्करलेले बटाटे, 2 टेबलस्पून उकडून सोललेले शेंगदाणे, 1 टेबलस्पून उकडलेले काजू, 1 टेबलस्पून तूप, 2 लांबट चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, थोडे कडिपत्ते, 500 मिलिलीटर पाणी, 1 टीस्पून जिरे, स्वादानुसार सैंधव, 2 टेबलस्पून शेंगदाण्याची रवाळ पूड, थोडी बारीक चिरलेली कोथिंबीर.
कृती : एका पॅनमध्ये तूप गरम करून जिरे आणि कडिपत्त्याची फोडणी करा. त्यात कुस्करलेले बटाटे, मीठ, शेंगदाणे, काजू आणि आवश्यकतेनुसार पाणी घालून उकळत ठेवा. मिश्रणाला एक उकळी आल्यानंतर त्यात शेंगदाण्याची पूड घालून मिश्रण दाट होईपर्यंत उकळा. नंतर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा.
साहित्य : 2 कैर्या, चवीनुसार पिठीसाखर, पाव टीस्पून काळी मिरी पूड, अर्धा टीस्पून मीठ. कृती…
स्पायसी ग्वावा साहित्यः 1 लिटर पेरूचा रस, (बाजारात उपलब्ध), 1 टेबलस्पून कॅपस्किो सॉस, पाव टिस्पून…
Ingredients5-6 nos. chicken legs, 1 tbsp chopped garlic, 8 cups water, 2 nos. bay leaf,…
टँगी टोमॅटो विथ कलिंगड साहित्यः 6 टोमॅटो, 3 कप कलिंगडाच्या फोडी, अर्धा कप पिठी साखर,…
ईद के मौके पर अपनों के साथ लें हैदराबादी स्टाइल ज़ाफ़रानी ज़र्दा का लुत्फ़. तो…
Ingredients250 gm chicken pieces, 10 gm coriander seeds, 1 gm bay leaf, 1 gm cinnamon…