साहित्यः 200 ग्रॅम पनीर, 50 ग्रॅम पांढरे तीळ, 50 ग्रॅम बारीक चिरलेले आलं, 5 ग्रॅम बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, मीठ चवीनुसार, 5 ग्रॅम एव्हरेस्ट सफेद मिरी पूड, 20 ग्रॅम कॉर्नफ्लोर, 10 ग्रॅम काश्मिरी लाल मिरची पूड.
कृतीः डायमंड शेपमध्ये पनीर कापून घ्या. तीळ व्यतिरीक्त सर्व साहित्य एकत्र करा व या मिश्रणात पनीर मॅरिनेट करा. मॅरिनेट केलेले पनीरचे तुकडे तिळात घोळवून डिप फ्राय करून घ्या.
कोकमाची फळं म्हणजे रातांबे. एप्रिल-मे महिन्यात कोकणामध्ये रातांबे भरपूर प्रमाणात येऊ लागतात. यांचा सरबतासाठी लागणारा…
करवंदाचे लोणचेसाहित्यः अर्धा किलो पिकलेली करवंदे, 1 चमचा तिखट, 1 चमचा मेथी, प्रत्येकी अर्धा चमचा…
Welcome summer with the sweet touch of fresh mangoes that’s wedded with smooth pastry cream.…
Ingredients¼ kg bhindi, 1 tbsp oil, ¼ tsp asafoetida (hing), A sprig of curry leaves…
कांद्याचे लोणचेसाहित्यः 4 मोठे कांदे, 1 लसूण गड्डा, 2 मध्यम कैर्या, 1 चमचा हळद, 1…
Ingredients100 gm maida, 500 gm wheat flour, 1 tsp powdered green cardamom, 1 cup ghee,…