चिकन मेयोनीज़ (Chicken Mayonnaise)

Chicken Mayonnaise

चिकन मेयोनीज़ (Chicken Mayonnaise)

सामग्री: 1 चिकन ब्रेस्ट, 5-6 लहसुन की कलियां और आधा इंच अदरक के टुकड़े का पेस्ट, 2 प्याज़, 1 कप पानी, आधा कप मेयोनीज़, आधा कप फ्रेश क्रीम,
नमक स्वादानुसार.

विधि: माइक्रोसेफ पैन में चिकन, अदरक-लहसुन का पेस्ट, पानी और नमक
डालकर माइक्रो हाई पर 5 मिनट रखें. फिर माइक्रो 450 पर 5 मिनट या चिकन नरम होने तक रखें. ठंडा करके चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. एक बाउल में कटा प्याज़, उबला चिकन, मेयोनीज़, फ्रेश क्रीम को अच्छी तरह मिक्स करें. नमकीन बिस्किट्स के ऊपर रखकर सर्व करें.

Ingredients: 1 chicken breast, 5-6 garlic buds and a half inch ginger paste, 2 onions, 1 cup water, half cup of mayonnaise, half cup fresh cream, Salt to taste

Method: Chicken, Ginger-Garlic Paste, Water and Salt in Microsaf Pan Put 5 minutes on micro high. Then keep it on the micro 450 for 5 minutes or until the chicken is soft. Cut the chicken into small pieces by cooling it down. Mix chopped onions, boiled chicken, mayonnaise, fresh cream in a bowl well. Serve by putting salted biscuits on top.