चिली पनीर रैप

Chilli paneer wrap

चिली पनीर रैप – Chilli paneer wrap

सामग्री: 8 रोस्टेड रैप्स.

फिलिंग के लिए: 300 ग्राम पनीर, 1 शिमला मिर्च और 2 प्याज़ (बारीक़ कटे हुए).

सॉस बनाने के लिए: आधा कप चिली गार्लिक सॉस और पानी, 2 टेबलस्पून विनेगर और कॉर्नफ्लोर, 1-1 टीस्पून सोया सॉस और लाल मिर्च का पेस्ट, नमक (इच्छानुसार).

विधि: सॉस की सारी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं. पनीर, शिमला मिर्च और प्याज़ डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. रैप को गरम करके चिली पनीर वाला मिश्रण भरकर रोल करें और सर्व करें.

Ingredients: 8 Roasted Ramps.

For filling: 300 grams of paneer, 1 capsicum and 2 onions (finely chopped).

To make sauce: Half a cup of Chilean garlic sauce and water, 2 tablespoons vinegar and cornflour, 1-1 teaspoon soya sauce and red chilli paste, salt (if desired).

Method: Cook all the ingredients of the sauce until thickened. Add paneer, capsicum and onion and cook for 2-3 minutes. Heat the rap and fill the mixture with Chile cheese and roll it and serve.