चिली पनीर रैप - Chilli paneer wrap
सामग्री: 8 रोस्टेड रैप्स. फिलिंग के लिए: 300 ग्राम पनीर, 1 शिमला मिर्च और 2 प्याज़ (बारीक़ कटे हुए). सॉस बनाने के लिए: आधा कप चिली गार्लिक सॉस और पानी, 2 टेबलस्पून विनेगर और कॉर्नफ्लोर, 1-1 टीस्पून सोया सॉस और लाल मिर्च का पेस्ट, नमक (इच्छानुसार). विधि: सॉस की सारी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं. पनीर, शिमला मिर्च और प्याज़ डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. रैप को गरम करके चिली पनीर वाला मिश्रण भरकर रोल करें और सर्व करें. Ingredients: 8 Roasted Ramps. For filling: 300 grams of paneer, 1 capsicum and 2 onions (finely chopped). To make sauce: Half a cup of Chilean garlic sauce and water, 2 tablespoons vinegar and cornflour, 1-1 teaspoon soya sauce and red chilli paste, salt (if desired). Method: Cook all the ingredients of the sauce until thickened. Add paneer, capsicum and onion and cook for 2-3 minutes. Heat the rap and fill the mixture with Chile cheese and roll it and serve.
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