Sweet Tomato Sorbet
Sweet Tomato Sorbet
टमाटर हेल्थ के लिए जितना सेहतमंद है, खाने में उतना ही टेस्टी भी. तो ट्राई करें टमाटर का ये नया फ्लेवर.
सामग्रीः
शोरबा बनाने के लिए:
– 8 टमाटर की प्यूरी
– आधा कप दूध
– आधा कप पानी
– 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर
– 1 टेबलस्पून शक्कर
– 1 चुटकीभर जीरा पाउडर
– 1 चुटकीभर काला नमक
– 1 चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
– नमक स्वादानुसार
अन्य सामग्रीः
– 1 टीस्पून तेल
– 1 टीस्पून जीरा
– थोड़ा-सा हरा धनिया कटा हुआ.
विधिः
– शोरबा बनाने की सारी सामग्री को मिल लें.
– मिक्स की हुई सामग्री को 2 कप पानी मिलाकर 6-8 मिनट तक उबालें.
– एक फ्राइंगपैन में तेल गरम करके जीरे का छौंक लगाएं.
– छौंक को शोरबे में मिलाकर हरे धनिया से सजाएं.
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