Jelly Fruit Juice
यदि क्विक रेसिपी बनाना चाहते हैं, तो माइक्रोवेव बेस्ट ऑप्शन हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी डिश.
सामग्री:
– सवा कप संतरे और मोसंबी का रस,
– सवा कप शक्कर
– सवा कप पानी
– 6 टीस्पून जिलेटिन
– 2 नींबू का रस
– आधा टीस्पून ऑरेंज एसेंस
– आधा टीस्पून ऑरेंज कलर
– आधा कप फ्रेश क्रीम सजावट के लिए
विधि:
– माइक्रोसेफ पैन में 1/4 कप पानी और जिलेटिन को माइक्रो हाई पर आधा मिनट रखें.
– एक अन्य माइक्रोसेफ बाउल में ऑरेंज और मोसंबी का रस, पानी, शक्कर, नींबू का रस और भिगोया हुआ जिलेटिन मिलाएं.
– माइक्रो हाई पर 3-4 मिनट रखें.
– इसे चलाते रहें, ताकि जिलेटिन अच्छी तरह घुल जाए.
– ठंडा होने पर छानें.
– ऑरेंज कलर और एसेंस मिलाएं.
– जेली मोल्ड में तेल लगाएं.
– मिश्रण को मोल्ड में डालकर सेट होने तक फ्रिज में रखें.
– मोल्ड से निकालकर फेंटी हुई क्रीम से सजाएं. ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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