Hong Kong style noodles
सामग्रीः 400 ग्राम उबले हुए नूडल्स, 1 कप कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, गाजर और फ्रेंचबींस), 1 टेबलस्पून बारीक़ कटा लहसुन, 2 सूखी लाल मिर्च दो टुकड़ों में तोड़ी हुई, 2 डंडी हरी प्याज़ कटी हुई, 1 टीस्पून विनेगर, 2 टीस्पून चिली सॉस, नमक-कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, आधा टीस्पून अजीनोमोटो, 1 टीस्पून शक्कर, 4 टेबलस्पून तेल, रेड फूड कलर की कुछ बूंदें.
विधिः कड़ाही में तेल गर्म करके सब्ज़ियां, लहसुन, लाल मिर्च और हरी प्याज़ डालकर 3 मिनट तक भून लें. नूडल्स और बची हुई सारी सामग्री मिलाकर 3-5 मिनट तक फ्राई करें. गरम-गरम सर्व करें.
स्पायसी ग्वावा साहित्यः 1 लिटर पेरूचा रस, (बाजारात उपलब्ध), 1 टेबलस्पून कॅपस्किो सॉस, पाव टिस्पून…
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टँगी टोमॅटो विथ कलिंगड साहित्यः 6 टोमॅटो, 3 कप कलिंगडाच्या फोडी, अर्धा कप पिठी साखर,…
ईद के मौके पर अपनों के साथ लें हैदराबादी स्टाइल ज़ाफ़रानी ज़र्दा का लुत्फ़. तो…
Ingredients250 gm chicken pieces, 10 gm coriander seeds, 1 gm bay leaf, 1 gm cinnamon…
ग्रेप अॅण्ड लेमन ग्रास कुलर साहित्यः 1 किलो हिरवी द्राक्षे, पाऊण कप चहाची पात, पाव…