किड्स फेवरेट: क्विक इटालियन स्पेगेटी (Kids Favourite: Quick Italian Spaghetti)

बच्चों (Kids) के लिए क्विक (Quick) और टेस्टी रेसिपी (Tasty Recipes) बनाने का चाहते हैं, जो इटालियन स्पेगेटी (Italian Spaghetti) से अच्छा कोई ऑप्शन नहीं हो सकता है. इसे बनाना बहुत ही आसान है. आप चाहे तो इसे किड्स पार्टी (Kids Party) के लिए ट्राई कर सकती हैं.

सामग्री:

• 200 ग्राम स्पेगेटी (उबली हुई)
• 2 टेबलस्पूून ऑलिव ऑयल
• 3 कलियां लहसुन की (कटी हुई)
• 3 प्याज़ (कटे हुए)
• 200 ग्राम टोमैटो प्यूरी 1 टेबलस्पूून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• 1 टीस्पूून चिली फ्लेक्स
• नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
• 2 टेबलस्पूून फ्रेश क्रीम

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विधि:

• 2 प्याज़ को बारीक़ काट लें.
• बचे हुए प्याज़ और लहसुन को पीसकर पेस्ट बना लें.
• एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके कटा हुआ प्याज़ और प्याज़-लहसुन का पेस्ट डालकर 2 मिनट तक भून लें.
• टोमैटो प्यूरी, नमक और चिली फ्लेक्स डालकर 5 मिनट तक उबाल लें.
• स्पेगेटी को फ्रेश क्रीम और चीज़ से सजाएं और उपरोक्त बनाए हुए टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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