कॉर्न पास्ता – Corn pasta

Corn pasta

कॉर्न पास्ता – Corn pasta

सामग्री: डेढ़ कप फ्युसिल पास्ता (उबला हुआ), 1/4 प्याज़ और 1/4 टीस्पून लहसुन (दोनों बारीक़ कटे हुए), 3 टेबलस्पून बेबीकॉर्न (उबले व स्लाइस में कटे हुए), 1/4 कप स्वीट कॉर्न, 1 टेबलस्पून बटर, 1-1 टीस्पून ऑलिव ऑयल और मिक्स हर्ब, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ).

सर्विंग के लिए: 1 टेबलस्पून पार्मेसन चीज़ (कद्दूकस किया हुआ).

विधि: एक पैन में ऑलिव ऑयल और बटर गरम करके प्याज़ और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें. बेबीकॉर्न और स्वीट कॉर्न डालकर 3-4 मिनट तक भून लें. फ्युसिल पास्ता, मिक्स हर्ब, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिक्स करें. चीज़ से सजाकर गरम-गरम सर्व करें.