Khichdi Cheela
खिचड़ी को दें एक नया फ्लेवर और ट्राई करें ये चीला रेसिपी, जो ईज़ी और टेस्टी है.
सामग्री:
– 1 कप लेफ्टओवर खिचड़ी
– 1 टेबलस्पून सूजी
– 1 टेबलस्पून दही
– 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
– 1 छोटा टुकड़ा अदरक (बारीक़ कटे हुए)
– नमक स्वादानुसार.
विधि:
– सारी सामग्री (सेंकने के लिए तेल को छोड़कर) को मिलाकर माइक्रोवेव में 1-2 मिनट रखें.
– बाहर निकालकर थोड़ा-सा पानी मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें.
– नॉनस्टिक तवे पर थोड़ा-सा तेल लगाकर खिचड़ी वाला घोल डालें.
– दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
– गरम-गरम चीले को हरी चटनी या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.
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