तिल-गुड़ (Til-Gur) के बिना मकर संक्रांति (Makar Sankranti) का त्योहार अधूरा है. इस अवसर पर तिल-गुड़ के लड्डू बनाने की परंपरा है, लेकिन इस बार हम आपके लिए लाए हैं तिल-गुड़ से बनी गजक (Gajak). लड्डूओं की तरह यह गजक भी बनाने में बहुत आसान है और खाने में बेहद टेस्टी. तो मकर संक्रांति के अवसर पर घर आए मेहमानों को ज़रूर खिलाएं तिल-गुड़ से बनी गजक.
सामग्रीः
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विधिः
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