परफेक्ट एपेटाइज़र: स्पाइसी मैक्सिकन रोल (Perfect Appetizers: Spicy Mexican Roll)

पार्टी के लिए ईज़ी और स्नैक्स बनाना चाहती हैं, तो  मैक्सिकन रोल आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह स्नैक्स बनाने में बहुत आसान और खाने में भी टेस्टी होता है. तो फिर क्यों न ट्राई किया जाए मैक्सिकन रोल (Mexican Roll).

सामग्री:

• ब्रेड की 4 स्लाइसेस (किनारे कटे हुए)
• 4 जलापिनो और 2 हरी मिर्च (दोनों कटी हुई)
• आधा कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• थोड़ा-सा हरा धनिया
• नमक और पैपरिका स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल

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विधि:

• ब्रेड की स्लाइस को गीला करके हल्के हाथों से निचोड़ लें, ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए.
• उन्हें अलग रखें.
• बाउल में चीज़, हरा धनिया, हरी मिर्च, जलापिनो, नमक व पैपरिका मिलाएं.
• ब्रेड के ऊपर एक टेबलस्पून चीज़वाला मिक्स्चर रखें.
• किनारों पर पानी लगाकर ब्रेड को टाइट मोड़ लें.
• कड़ाही में तेल गरम करके इन रोल्स को सुनहरा होने तक तल लें.
• गरम-गरम सर्व करें.

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