मेथी पुलाव दक्षिण भारत में ही नहीं उत्तर भारत में बड़े शौक से खाया जाता है. चावल, मेथी की खुशबू और मसालों का फ्लेवर पुलाव का स्वाद और भी बढ़ा देता है. झटपट बनने वाला यह पुलाव खाने में बेहद टेस्टी होता है. तो फिट क्यों नहीं आज ही बनाया जाए.
सामग्री:
विधि:
चावल बनाने के लिए:
पैन में भिगोया हुआ चावल और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर ढंककर नरम होने तक पकाएं.
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