स्टफ्ड फ्लेवर: टोमैटो बास्केट (Stuffed Flavour: Tomato Basket)

सिंपल सब्ज़ी को एक दें एक नया फ्लेवर और ट्राई करें ये स्टफ्ड डिश टोमैटो बास्केट. यह (Tomato Basket) डिश टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है. आप चाहें तो इसे पार्टी या स्पेशल ओकेजन के लिए बना सकती है. तो हम बता रहे हैं ईज़ी स्टफ्ड टोमैटोज़.

सामग्रीः

• 5 मीडियम साइज़ के टमाटर
• आधा कप पनीर
• 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च
• 1 बारीक़ कटी हरी मिर्च
• 2 टीस्पून बारीक़ कटा हरा धनिया
• 1 बारीक़ कटा प्याज़
• स्वादानुसार नमक

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विधिः

• टमाटर को दो भागों में काटकर पल्प निकाल लें.
• पनीर, हरी मिर्च, शिमला मिर्च, प्याज़, धनिया और नमक को मिलाएं.
• टमाटर के अंदर थोड़ा-सा नमक लगाकर तैयार मिश्रण स्टफ करें.
• अब इसे 3 मिनट तक माइक्रोवेव करें.
• या फिर कड़ाही में 1 टेबलस्पून तेल गरम करके स्टफ्ड टमाटर को नरम होने तक पकाएं.
• इसे स्टार्टर या सब्ज़ी दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है.

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