vegetable Upma
सामग्री: 2 कप सूजी (रवा), 100 ग्राम कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (गाजर, हरी मटर, प्याज़, बीन्स), 3 हरी मिर्च (कटी हुई), 1 इंच अदरक का टुक़टा बारीक कटा हुआ, 1/4 कप हरा धनिया कटा हुआ, 5 टेबलस्पून घी, 1-1 टीस्पून राई, चनादाल और उड़द दाल, नमक स्वादानुसार.
विधि: कड़ाही में 1 टेबलस्पून घी गरम करके सूजी को भून लें और अलग रख दें. कड़ाही में 2 टेबलस्पून घी गरम करके राई, उड़द दाल, चनादाल और अदरक डालें. फिर प्याज़, हरी मिर्च और सब्ज़ियां डालकर थोड़ी-देर पकाएं. सूजी, नमक और 5 कप पानी डालकर अच्छी तरह चलाते हुए पकाएं. 2 टेबलस्पून घी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें. हरे धनिया से सजाकर सर्व करें.
Ingredients¼ kg bhindi, 1 tbsp oil, ¼ tsp asafoetida (hing), A sprig of curry leaves…
कांद्याचे लोणचेसाहित्यः 4 मोठे कांदे, 1 लसूण गड्डा, 2 मध्यम कैर्या, 1 चमचा हळद, 1…
Ingredients100 gm maida, 500 gm wheat flour, 1 tsp powdered green cardamom, 1 cup ghee,…
किड्स पार्टी और वीकेंड पार्टी के लिए कुछ स्पेशल राइस डिश बनाना चाहते हैं तो…
रोज-रोज देसी खाना खा कर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कॉन्टिनेंटल फूड बनाते…
लिंबाचे तिखट लोणचेसाहित्यः 50 रसरशीत लिंबे, 350 ग्रॅम लाल मिरच्या, 125 ग्रॅम हळद, 200 ग्रॅम…