सामग्री
1-1 कप भिगोया हुआ साबूदाना और उबले व मैश किए हुए आलू
आधा टीस्पून जीरा पाउडर
1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट
2 हरी मिर्च (कटी हुई)
2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
आधा कप भुना और पिसा हुआ मूंगफली पाउडर
1 टीस्पून नींबू का रस
नमक स्वादानुसार
तलने के लिए तेल
विधि
तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स कर लें.
रिंग्स का शेप देकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
हरी चटनी के साथ सर्व करें.
नोट: साबूदाना रिंग्स में सेंधा नमक मिलाकर इन्हें उपवास में भी खा सकते हैं.
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