तिळाची चटणी
साहित्य : 1 वाटी तीळ, अर्धा वाटी खोबर्याचा कीस, पाव वाटी कढीपत्ता, काही लसणाच्या पाकळ्या, स्वादानुसार तिखट, मीठ व साखर.
कृती : तीळ, खोबर्याचा कीस व कढीपत्ता वेगवेगळे भाजून घ्या. सर्व साहित्य एकत्र करून मिक्सरमधून वाटून घ्या.
तिळाची मिरची
साहित्य : अर्धा वाटी हिरव्या मिरचीचे तुकडे, 1 वाटी किसलेले सुके खोबरे, अर्धा वाटी तीळ, स्वादानुसार मीठ, चिमूटभर साखर, फोडणीकरिता तेल, हिंग, मोहरी व हळद, थोडा लिंबूरस.
कृती : तेल गरम करून त्यात फोडणी करा. मोहरी तडतडल्यावर त्यात मिरच्यांचे तुकडे घालून परतवा. नंतर त्यात खोबरे व तीळ घालून चांगले परतवा. त्यात मीठ व साखर घालून एकत्र करा व आच बंद करा. नंतर त्यात लिंबूरस एकत्र करा.
Ingredients¼ kg bhindi, 1 tbsp oil, ¼ tsp asafoetida (hing), A sprig of curry leaves…
कांद्याचे लोणचेसाहित्यः 4 मोठे कांदे, 1 लसूण गड्डा, 2 मध्यम कैर्या, 1 चमचा हळद, 1…
Ingredients100 gm maida, 500 gm wheat flour, 1 tsp powdered green cardamom, 1 cup ghee,…
किड्स पार्टी और वीकेंड पार्टी के लिए कुछ स्पेशल राइस डिश बनाना चाहते हैं तो…
रोज-रोज देसी खाना खा कर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कॉन्टिनेंटल फूड बनाते…
लिंबाचे तिखट लोणचेसाहित्यः 50 रसरशीत लिंबे, 350 ग्रॅम लाल मिरच्या, 125 ग्रॅम हळद, 200 ग्रॅम…