टोस्टीज्
साहित्य : 1 बटाटा ( उकडलेला ), 1 टीस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर, चिमूटभर मोहरी, 5 कढीपत्ता, 1 हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली), चिमूटभर हळद, 2 ब्रेड स्लाइस, 30 ग्रॅम बटर, तेल आवश्यकतेनुसार, मीठ चवीनुसार
कृती : बटाटे आणि मीठ मॅश करून त्यात कोथिंबीर घालून बाजूला ठेवा. कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी घाला. मोहरी तडतडायला लागल्यावर त्यात कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि हळद घाला. बटाट्याचे मिश्रण घालून थोडा वेळ परतून घ्या. आचेवरून काढून बाजूला ठेवा. आता दोन्ही ब्रेड स्लाइसवर बटर लावा. एकावर बटाट्याचे मिश्रण ठेवून दुसर्या ब्रेडने झाकून ठेवा. कुरकुरीत आणि सोनेरी होईपर्यंत टोस्ट किंवा ग्रील करा. मधोमध कापून गरम चहासोबत सर्व्ह करा.
Ingredients5-6 nos. chicken legs, 1 tbsp chopped garlic, 8 cups water, 2 nos. bay leaf,…
टँगी टोमॅटो विथ कलिंगड साहित्यः 6 टोमॅटो, 3 कप कलिंगडाच्या फोडी, अर्धा कप पिठी साखर,…
ईद के मौके पर अपनों के साथ लें हैदराबादी स्टाइल ज़ाफ़रानी ज़र्दा का लुत्फ़. तो…
Ingredients250 gm chicken pieces, 10 gm coriander seeds, 1 gm bay leaf, 1 gm cinnamon…
ग्रेप अॅण्ड लेमन ग्रास कुलर साहित्यः 1 किलो हिरवी द्राक्षे, पाऊण कप चहाची पात, पाव…
मिश्र फळांचं श्रीखंड साहित्य : अर्धा किलो तयार साधं श्रीखंड (केशर वेलची श्रीखंडही घेता येईल),…