विंटर स्पेशल स्नैक्स: मटर ओट्स टिक्की (Winter Special Snacks: Mater Oats Tikki)

सर्दियों में चाय के साथ मटर ओट्स टिक्की का मज़ा लेना चाहते हैं, तो यहां पर बताई गई विधि से बनाएं, और लें गरम-गरम टिक्की का मज़ा.

सामग्री:

  • 1-1 कप ओट्स (दरदरा पीसा हुआ) और हरी मटर
  • अदरक का एक टुकड़ा
  • 4 कलियां लहसुन की
  • आधा कप हरा धनिया
  • आधी गाजर
  • 3-4 हरी मिर्च
  • आधा-आधा टीस्पून हींग
  • नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
  • सेंकने के लिए तेल

विधि:

  • मिक्सी में हरी मटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, प्याज़, लहसुन, गाजर को दरदरा पीस लें.
  • इसमें ओट्स पाउडर को मिक्स करके 15 मिनट तक सेट होने के लिए रखें.
  • तेल को छोड़कर बची हुई सारी सामग्री को मिलाकर मीडियम साइज़ की टिक्कियां बनाएं.
  • नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर टिक्कियों को धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
  • हरी चटनी और टोमैटो कैचअप के साथ सर्व करें.
Poonam Sharma

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