अमरूद (Guava) की तासीर ठंडी होती है. पेट संबंधित बीमारियों के लिए यह बहुत उपयोगी फल है. इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है. ये मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाता है, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है. इसमें मौजूद लाइकोपीन नामक फाइटो न्यूट्रीएंट कैंसर व ट्यूमर के ख़तरे से बचाता है. साथ ही इसमें पाया जानेवाला बीटा कैरोटीन स्किन प्रॉब्लम्स को दूर करता है. अमरूद में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है, जो डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए फ़ायदेमंद है. थायरॉइड को नॉर्मल करने के लिए भी डॉक्टर अमरूद के सेवन की सलाह देते हैं. अमरूद में मौजूद पोटैशियम व मैग्नीशियम मांसपेशियों व दिल को मज़बूत रखते हैं और इससे जुड़ी कई बीमारियों से भी बचाते हैं. आइए इसके स्वास्थ्य संबंधी अन्य लाभ के बारे में जानते हैं.
* यदि कब्ज़ की समस्या हो, तो सुबह खाली पेट पका हुआ अमरूद खाना फ़ायदेमंद रहता है.
* आंखों की सूजन व आंखों के नीचे के काले घेरे यानी कालेपन को दूर करने के लिए अमरूद की पत्तियों को पीसकर उसका पेस्ट बनाकर लगाएं.
* दस्त की शिकायत होने पर अमरूद के पत्तों का रस निकालकर इसकी कुछ बूंदें एक कप गुनगुने पानी में मिलाकर पीएं.
* यदि मुंह से दुर्गंध आती है, तो अमरूद की कोमल पत्तियों को चबाना लाभदायक होता है. इससे दांतों का दर्द भी कम होता है.
* बच्चों के पेट में कीड़े हों, तो अमरूद खिलाएं, तुरंत फ़ायदा होगा.
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* अमरूद को काले नमक के साथ खाने से पाचन संबंधी समस्या दूर हो जाती है, इसलिए इसे पाचन क्रिया के लिए बेहतरीन फल माना जाता है.
* एक लीटर पानी में 10-15 अमरूद के पत्ते डालकर 15 मिनट तक उबाल लें. ठंडा होने पर इसे छानकर बालों की जड़ों में लगाने से बालों का गिरना-झड़ना दूर हो जाता है. साथ ही इसका नियमित रूप से इस्तेमाल करने से बाल ख़ूबसूरत, मज़बूत व चमकदार बनते हैं.
* पीरियड्स के समय होनेवाले असहनीय दर्द से राहत के लिए हर रोज़ छह मिलीग्राम अमरूद के रस का सेवन करें. इसके अलावा अमरूद के पत्ते का रस पीने से पीरियड्स में होनेवाली ऐंठन से भी आराम मिलता है.
* अध्ययन द्वारा यह साबित हुआ है कि डिप्रेशन के समय अमरूद का सेवन उपयोगी होता है. दरअसल, अमरूद में प्रचुर मात्रा में मैग्नीशियम होता है, जो तनाव व चिंता को दूर करने में अहम् भूमिका निभाता है.
* मितली या उल्टी की परेशानी होने पर अमरूद के पत्ते खाने से राहत मिलती है.
* नेचुरल ग्लो में भी अमरूद मदद करता है. यदि आप नियमित रूप से अमरूद खाते हैं, तो आपकी त्वचा खिली-खिली रहेगी.
* डेंगू के बुख़ार में अमरूद के पत्तों का उपयोग लाभप्रद होता है. पांच कप पानी में अमरूद के दस पत्ते डालकर तब तक उबालें जब तक पानी तीन कप न रह जाए. फिर इस मिश्रण को ठंडा करके मरीज़ को दिनभर में तीन बार एक-एक कप दें.
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* रिसर्च से यह पता चला है कि अमरूद के पत्तों की चाय बनाकर नियमित रूप से तीन महीने तक पीने से शरीर में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल दूर होता है व ट्राइग्लिसराइड्स कम होते हैं.
* यदि पित्त की समस्या हो जाए, तो उसके लिए भी अमरूद का सेवन करना उपयोगी होता है.
* मुंह में छाले हों, तो अमरूद की पत्तियों को चबाने से आराम मिलता है.
* यदि आप नियमित रूप से अमरूद खाते हैं, तो आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. रिंकल व अन्य त्वचा संबंधी परेशानियां कम होती हैं.
हर रोज़ अमरूद खाने से सर्दी-ज़ुकाम जैसी मौसमी बीमारियां कम होती हैं.
– ऊषा गुप्ता
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