साहित्य : 4-5 हिरवीगार कारली, मीठ, 3 टेबलस्पून तेल, हिंग, थोडी हळद, मोहरी, 2 चमचे मेथी दाण्याची पूड, लिंबाचा रस, 1 टेबलस्पून लाल मिरचीची भरड.
कृती : कारली स्वच्छ धुवून, पुसून त्याचे तीन-तीन उभे काप करावेत. कापलेल्या तुकड्यांना मीठ लावून दोन तास तशीच ठेवावीत. तेल गरम करून मोहरी परतून घ्यावी. तेलात हिंग व हळदीची फोडणी द्यावी. ही फोडणी गार करून यात परतलेली मोहरी, मेथी दाण्यांची पूड व लाल भरड घालावी. कारल्यामधून मिठाचे पाणी पिळून घ्यावे. ही कारली वरील मसाल्यात घोळवून घ्यावीत. वरून लिंबाचा रस पिळून घालावा आणि लोणचे मुरण्याकरिता ठेवावे.
This rich cheesecake mixture with chunks of fresh mangoes, baked to perfection on a cookie…
आपने पालक के परांठे, पकौड़े और सब्ज़ी तो बहुत बार खाई होगी, लेकिन अब की…
Add a punch to the hot summer months with this perfect blend of sweet and…
देसी खाना खाकर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कुछ चाइनीज फूड बनाते हैं.…
दक्षिण भारतात टोमॅटोचं लोणचं अतिशय प्रसिद्ध आहे. गोड, आंबट, खारट, तिखट अशा विविध चवींचं मिश्रण…
Ingredients4 pcs tortilla sheet/chapati, 2 nos. ripe mango, 10 ml honey, 4 slices cheese, 20…