सामग्री
कवरिंग के लिए
4 उबले और मैश किए आलू
नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
सबको मिक्स कर लें.
फिलिंग के लिए
2 मोटी वाली हरी मिर्च (बीज निकालकर बारीक़ कटी हुई)
आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
सबको मिला लें
घोल बनाने के लिए
2 टेबलस्पून मैदा
आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
विधि
चिकनाई लगे हाथों पर थोड़ा-सा कवरिंग वाला मिश्रण फैलाएं.
बीच में 1 टीस्पून फिलिंग रखकर बॉल का शेप दें.
मैदे के घोल में बॉल्स को डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें.
गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
यह भी पढ़ें: क्विक ब्रेड रोल (Quick Bread Roll)
Ingredients5-6 nos. chicken legs, 1 tbsp chopped garlic, 8 cups water, 2 nos. bay leaf,…
टँगी टोमॅटो विथ कलिंगड साहित्यः 6 टोमॅटो, 3 कप कलिंगडाच्या फोडी, अर्धा कप पिठी साखर,…
ईद के मौके पर अपनों के साथ लें हैदराबादी स्टाइल ज़ाफ़रानी ज़र्दा का लुत्फ़. तो…
Ingredients250 gm chicken pieces, 10 gm coriander seeds, 1 gm bay leaf, 1 gm cinnamon…
ग्रेप अ‍ॅण्ड लेमन ग्रास कुलर साहित्यः 1 किलो हिरवी द्राक्षे, पाऊण कप चहाची पात, पाव…
मिश्र फळांचं श्रीखंड साहित्य : अर्धा किलो तयार साधं श्रीखंड (केशर वेलची श्रीखंडही घेता येईल),…