साहित्य : पाणीपुरी मसाला बनवण्यासाठी
१ चमचा जिरे आणि धणे
४-५ लवंगा
१ तमालपत्र
२ काश्मिरी लाल मिरच्या
१०-१० संपूर्ण काळी मिरी आणि मेथीचे दाणे
१/४ टीस्पून ओरेगॅनो – एका पॅनमध्ये भाजून घ्या आणि थंड होऊ द्या. ते मिक्सरमध्ये बारीक करून पावडर बनवा (जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही रेडीमेड पाणीपुरी मसाला देखील घेऊ शकता).
चाटसाठी :
१ कप उकडलेले आणि मॅश केलेले चणे
२ उकडलेले बटाटे
१ चमचा लाल तिखट आणि चाट मसाला
अर्धा चमचा आमचूर पावडर
१ टीस्पून रेडीमेड मसाला पाणीपुरी
५ पाणीपुरी पुरी
४ शेवपुरी पुरी (दोन्ही कुस्करलेल्या)
३ चमचे गोड आणि आंबट चिंचेची चटणी
२ चमचे चिरलेली कोथिंबीर
१ टीस्पून लिंबाचा रस
कृती: चाट बनवण्यासाठी :
शेवपुरी पुरी आणि हिरवी कोथिंबीर वगळता सर्व साहित्य एका भांड्यात मिसळा.
चाट एका प्लेटमध्ये ठेवा आणि त्यावर कुस्करलेली शेवपुरी आणि हिरवी कोथिंबीर शिंपडा आणि सर्व्ह करा.
बीते कल एक्ट्रेस उर्वशी रौतेला (Urvashi Rautela) का एक बयान सोशल मीडिया पर सनसनी फैला…
जाह्नवी कपूर (Jhanhvi kapoor) उन एक्ट्रेसेज में से एक हैं, जो सामाजिक मुद्दों (Social Issues)…
अमिताभ बच्चन, दीपिका पादुकोण, इरफान खान स्टारर फिल्म ‘पीकू’ साल 2015 में आई थी. पिता-पुत्री…
सुष्मिता सेन (Sushmita Sen) की भाभी चारु असोपा (Charu Asopa) पिछले काफी समय से अपनी…
एक पॉडकास्ट को दिए इंटरव्यू में उर्वशी रौतेला (urvashi Rautela) ने इस बात का दावा…
"हमेशा अपने बच्चों की मां बनकर जीने के अलावा नारी को कभी-कभी अपने पति की…