Strawberry Raskadam
ट्रेडिशनल बंगाली मिठाईयों का स्वाद अब घर में ही लीजिए, जो टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी ईज़ी है.
सामग्री:
– आधा कप पनीर (मैश किया हुआ)
– आधा कप स्ट्रॉबेरी जैम
– 1 टीस्पून स्ट्रॉबेरी क्रश
– 1 कप रबड़ी (रेडीमेड)
– थोड़े-से पिस्ता- बादाम (बारीक़ कटे हुए)
– चुटकीभर इलायची पाउडर
– चुटकीभर केसर
– 2 फ्रेश स्ट्रॉबेरी (बारीक़ कटी हुई)
विधि:
– बाउल में पनीर, स्ट्रॉबेरी जैम और स्ट्रॉबेरी क्रश को अच्छी तरह मिलाएं.
– इसमें से 1 टीस्पून मिश्रण को शॉर्ट ग्लास में डालें.
– फिर कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालकर रबड़ी डालें.
– कटे हुए बादाम-पिस्ता, इलायची पाउडर और केसर से सजाएं.
– फ्रिज में 1 घंटे तक रखें.
– ठंडा-ठंडा सर्व करें.
Ingredients700 gm full-cream milk, 5 ml white vinegar, 35 gm sugar, 2 gm almond, 1…
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