हेल्दी डिनर आइडियाज़: आलू-पालक (Healthy Dinner Ideas: Aloo-Palak)

अगर आप डिनर में पौष्टिकता से भरपूर डिश खाने चाहते हैं, तो आलू-पालक बेस्ट ऑप्शन है. हेल्दी होने के साथ-साथ यह क्विक रेसिपी भी है, जिसे आप कभी भी बना सकते हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये क्विक डिनर आइडियाज़

सामग्री:

• 2 गड्डी पालक
• 2 आलू
• 2 टमाटर
• 1 प्याज़
• 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• अदरक का 1 छोटा टुकड़ा
• 1 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• आधा टीस्पून हल्दी
• नमक स्वादानुसार
• तेल आवश्यकतानुसार

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विधि:

• पालक, प्याज़, टमाटर और आलू सबको काट लें.
• प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें.
• अदरक-लहसुन का पेस्ट व सारे मसाले डालकर भूनें.
• आलू व टमाटर मिलाकर पकाएं.
• पालक व नमक मिलाकर 10-15 मिनट तक पकाएं.
• रोटी या परांठे के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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