किड्स कॉर्नर: सेसमे नूडल्स विद टोफू (Kids Corner: Sesame Noodles With Tofu)

बच्चों के लिए फास्ट फूड ट्रीट देने की सोच रहे हैं, तो ये सेसमे नूडल्स (Sesame Noodles With Tofu) ट्राई करे. सोया पनीर, नूडल्स, मिक्स वेजीटेबल्स का कॉम्बिनेशन इसे पूरे तरह से हेल्दी बनाता है, आप चाहें तो इसे पार्टी मेनकोर्स के तौर पर सर्व कर सकते हैं. तो हम यहां पर बता रहे हैं सेसमे नूड्ल्स बनाने की आसान विधि

सामग्री:

• 100 ग्राम सोया पनीर लंबाई में कटा हुआ
• 250 ग्राम नूडल्स उबले हुए
• 2 टेबलस्पून तिल भुने हुए
• 4 लहसुन की कलियां कटी हुई
• आधा इंच लंबा अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
• 1 गाजर कद्दूकस किया हुआ
• 2 हरी प्याज़ लंबाई में कटी हुई
• 1 टेबलस्पून सोया सॉस
• 1 टेबलस्पून तेल
• नमक स्वादानुसार

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विधि:

• कडाही में तेल गरम करके लहसुन और अदरक डालकर भून लें.
• गाजर और हरी प्याज़ डालकर भून लें.
• पनीर के टुकड़े, सोया सॅास, नूडल्स और नमक डालकर अच्छी तरह भून लें.
• भुने हुए तिल छिडक़कर तुरंत सर्व करें.

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